روش های کشت بذر گوجه فرنگی بر اساس محیط کاشت بسیار متنوع است. انتخاب یک روش مناسب بر میزان سود نهایی شما و کیفیت محصول تأثیر مستقیم میگذارد.
اگر به دنبال پیدا کردن پرسودترین روشها و آموزش کشت گوجه فرنگی هستید، این مقاله مختص شما است. ما در گوجه یار با بهره گیری از مشاوران متخصص از اولین مراحل کاشت تا پایان پروژه در کنار شما هستیم. تهیه بذر و نشا باکیفیت، محیط کاشت و متداولترین روشهای کاشت این محصول نکات حائز اهمیتی بوده که در ادامه مطلب به همه سؤالات شما در این زمینه پاسخ داده شده است.
روش های کشت بذر گوجه فرنگی
خرید بذر با کیفیت گوجه فرنگی از این جهت حائز اهمیت بوده که به عنوان پایه و اساس کار شما قرار میگیرد. بذر مناسب، ضمانتی برای حفاظت از سرمایه و زحمات شما به شمار میآید. روش های کشت بذر گوجه فرنگی با توجه به زمان کاشت، شرایط اقلیمی منطقه و نوع بذر متفاوتاند.
در بین کشاورزانی که علاقهمند به تولید گوجه فرنگی هستند، دو روش از بقیه روشها متداولتر است: کشت نشا و کشت مستقیم بذر.
بعضی از کشاورزان همواره کشت مستقیم را به کشت نشا ترجیح میدهند. تفاوت کشت نشایی با کشت مستقیم گوجه فرنگی فقط مختص به مرحله کاشت محصول است. برای آگاهی دقیق و کامل از روش کشت بذر گوجه فرنگی میتوانید با مشاوران ما در گوجه یار ارتباط برقرار کنید.
1. کشت مستقیم بذر
یکی از بهترین روش های کشت بذر گوجه فرنگی، قرار دادن مستقیم بذر داخل زمین است. در این روش تا برداشت محصول نهایی بوتههای گوجه فرنگی به مکانی دیگر منتقل نمیشوند.
مزایای کشت مستقیم بذر
این روش قدیمی ترین و آسان ترین روش کاشت گوجه فرنگی محسوب میشود. کشاورزان برای اینکه به بازدهی مورد نیاز خود برسند تعداد بیشتری بذر را میکارند؛ چون در این روش امکان دارد بعضی از بذرهای کاشته شده جوانه نزنند.
مهمترین مزایای کاشت مستقیم بذر به صورت زیر است:
- کاشت مستقیم بذر نسبت به سایر روشها هزینه کمتری دارد و به لحاظ اقتصادی انتخاب مناسبی است.
- این روش به سادگی و در کمترین زمان برای کشاورزان انجام میشود.
شناخت بهترین زمان کاشت بذر گوجه فرنگی میتونه تاثیر زیادی روی رشد سالم و برداشت باکیفیت داشته باشه؛ تو این مقاله زمانبندی دقیق رو یاد بگیر.
| بهترین زمان کاشت بذر گوجه فرنگی |
معایب کشت مستقیم بذر
هر کدام از روش های کشت بذر گوجه فرنگی ممکن است دارای ایراداتی باشد که بر میزان سود و کیفیت محصول نهایی تأثیر میگذارند. بررسی دقیق معایب هر روش به کشاورز این امکان را میدهد تا بهترین روش را انتخاب کند.
مهمترین معایب کشت گوجهفرنگی به روش مستقیم به شرح زیر هستند:
- در روش کاشت مستقیم ممکن است رشد بوتهها به صورت منظم و یکنواخت نباشد.
- در این روش میزان تأثیرگذاری آبیاری، کود و سموم نسبت به روش نشایی کمتر است؛ پس باعث کاهش میزان بازدهی نهایی میشود.
- قرارگیری نامرتب بوتهها و تراکم بالا در بخشی از زمین، باعث به وجود آمدن رقابت برای جذب مواد معدنی شده و در مجموع کاهش عملکرد را به دنبال دارد.
- برای کسانی که دیرتر به فکر تولید این محصول افتادهاند، کاشت مستقیم بذر مناسب نیست؛ زیرا نسبت به مدل کاشت نشایی حدود دو ماه زمان بیشتری برای برداشت محصول نیاز است.
- این روش در مراحل اولیه با علفهای هرز بیشتری روبرو میشود که حتماً باید مدیریت شده تا روی روند رشد گیاه و کیفیت محصول نهایی تأثیر منفی نداشته باشد.
2. کشت نشایی
یکی دیگر از روش های کشت بذر گوجه فرنگی، کشت نشایی است. در این روش ابتدا بذر محصول در شرایط کنترل شده مانند خزانه یا گلخانه کاشته میشود. پس ار جوانه زدن بذر، بوتههای کوچک گوجه فرنگی که دارای شرایط قوی و سالم هستند را به زمین مقصد انتقال میدهند.
مزایای کشت نشایی
امروزه کشاورزان برای افزایش تولید محصول و بازدهی بیشتر از انواع بذر هیبرید استفاده میکنند. این نوع بذر برای کشاورزانی که در زمینه تولید نشا فعالیت دارند هزینه بیشتری را در پی دارد؛ اما محصول نهایی بسیار با کیفیتتر است. کشت نشایی مزایای متعددی به همراه دارد که از مهمترین آنها میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- در صورتی که برای سایر روش های کشت بذر گوجه فرنگی دیر اقدام کردید، کشت نشا میتواند زمان از دست رفته را برای شما جبران کند.
- کشاورزان میتوانند در هنگام انتقال نشا، تنها بوتههای قوی و سالم را انتخاب کرده و یک مزرعه یکنواخت و مقاوم ایجاد کنند.
- استفاده از نشا موجب کوتاه شدن زمان باروری و هماهنگی بیشتر در مزرعه میشود.
- کاهش هزینه آبیاری؛ چون کاشت نشا در مراحل اولیه، آبیاری کمتری نسبت به کاشت بذر نیاز دارد.
- قبل از کاشت نشا زمین به طور کامل آماده سازی شده؛ بنابراین حذف علفهای هرز در همان مرحله اول انجام میشود و کاهش هزینههای کلی را به دنبال دارد.
- در این روش عوامل بیماریزا راحتتر کنترل میشوند به همین دلیل میزان بازدهی و کیفیت محصول نسبت بقیه روشها بیشتر است.
معایب کشت نشایی
هر یک از روش های کشت بذر گوجه فرنگی علاوه بر مزیتهایی که برای کشاورزان و محصولات به همراه دارد، ممکن است ایراداتی نیز داشته باشد که قبل از انتخاب باید به آنها توجه کرد. کشت نشا گوجهفرنگی هم ممکن است دارای معایبی باشد که بهتر است آنها را بشناسید.
برخی از معایب کشت نشا به شرح زیر هستند:
- خرید نشا باعث افزایش هزینه اولیه پروژه میشود؛ اما در کل با کاهش هزینه حذف آفات و کوددهی انتخاب مناسبی به نظر میرسد.
- سعی کنید نشا گوجه فرنگی را حتماً از یک گلخانه معتبر خریداری کنید؛ چون اگر نشاها آلوده به بیماری باشند، سرمایه گذاری شما در همان مرحله اول با شکست مواجه میشود.
مراحل و نحوه کاشت بذر گوجه فرنگی
با توجه به این که روش های کشت بذر گوجه فرنگی متفاوت هستند؛ مراحل کاشت گوجه فرنگی در هر کدام از آنها نیز فرق میکند. در ادامه تمام این مراحل را برای سهولت در کار، آموزش میدهیم.
مراحل کشت مستقیم بذر گوجهفرنگی
- آمادهسازی بستر کشت: قبل از اقدام به کاشت بذر باید آمادهسازی اولیه زمین را انجام دهید. برای این کار بهتر است خاک باغچه را با موادی مانند: کوکوپیت، پرلیت و کمپوست یا ورمی کمپوست غنی کنید؛ سپس خاک را تا عمق ۱۰ تا ۲۰ سانتیمتر شخم بزنید تا مواد آلی به خوبی باهم ترکیب شود.
- کشت بذر: بهتر است بخشی از زمینتان را به این کار اختصاص دهید که روزانه ۶ الی ۱۰ ساعت تابش خورشید را دریافت کند. چالههای کوچک به عمق ۲ تا ۳ سانتیمتر حفر کنید؛ سپس داخل هریک از آنها مقداری کمپوست یا کود دامی ریخته و ۲ تا ۳ بذر را داخل چاله قرار دهید. در نهایت روی چالهها مقداری خاک الک شده بریزید. در این مرحله حتماً به این نکته دقت کنید که تمام حفرهها به اندازه ۴۵ تا ۹۰ از یکدیگر فاصله داشته باشند.
- آبیاری: این روش یکی از متداولترین روش های کشت بذر گوجه فرنگی است. برای موفقیت در این روش قبل از جوانه زدن بذرها همواره زمین را مرطوب نگه دارید. پس از اینکه جوانهها پدیدار شدند، ۳ تا ۴ روز یک بار آبیاری جهت رشد گیاه کافی است.
- برداشت: زمان مناسب برداشت را با توجه به شکل ظاهری، رنگ و نرمی میوه میتوانید تشخیص دهید.
با رعایت روش درست کاشت بذر گوجه فرنگی در گلخانه، میتونی محصولی سالمتر و پربارتر داشته باشی؛ در این مقاله نکات مهم این کار رو یاد میگیری.
| روش کاشت بذر گوجه فرنگی در گلخانه |
مراحل کشت نشایی گوجهفرنگی
- انتخاب سیستم هیدروپونیک: NFT، DWC یا Ebb and Flow متداولترین روشهای کاشت نشا هستند که با توجه به سلیقه کشاورز انتخاب میشود که کدام یک بهتر است.
- نشاکاری: برای تولید نشا، بذرها در سینی یا گلدانهای کوچک کاشته میشوند. این کار باید در شاریط کنترل شده و در دمای ۲۲-۲۵ درجه سانتیگراد انجام شود. زمانی که نشاها تا ارتفاع ۱۵-۲۰ سانتیمتر رشد کرده و دارای ۴-۶ برگ باشند، میتوانید آنها را به زمین کشاورزی منتقل کنید.
- کشت نشا: یکی دیگر از روش های کشت بذر گوجه فرنگی که محبوبیت فراوانی بین کشاورزان دارد این روش است. برای کاشت نشاها ۴۵-۶۰ سانتیمتر فاصله بین تمام بوتهها در نظر بگیرید و بلافاصله آبیاری اولیه را شروع کنید.
- نگهداری و مراقبت: بهتر است برای کاشت گوجه فرنگی به روش نشایی از سیستم آبیاری قطرهای استفاده کنید؛ همچنین کوددهی باید در سه مرحله یعنی کود پایه قبل از کشت، کود نیتروژن در زمان رشد و کود پتاسیم و فسفر در میوهدهی انجام شود. برای اجتناب از آفت زدگی نیز انواع آفتکشهای طبیعی انتخاب مناسبی هستند.
- هرس و شکلدهی: در این مرحله باید شاخههای اضافی را برای رشد بهتر گیاه هرس کنید. میتوانید از قیم برای نگهداری گیاه در حالت ایستاده و بهبود تهویه بهره بگیرید.
- برداشت: زمانی که گوجهفرنگیها به رنگ و اندازه مناسب رسیدند، با قیچی یا چاقوی باغبانی آن را برداشت کنید.
- بعد از برداشت: بقایای گیاه را جمعآوری کرده و با شخمزنی و کوددهی زمین را برای کاشت مجدد محصول آماده کنید.
بهترین زمان کاشت گیاه گوجه فرنگی
عوامل متعددی مانند: شرایط اقلیمی، آب و هوا و نوع واریته در انتخاب زمان مناسب برای انجام روش های کشت بذر گوجه فرنگی اثر گذارند. برای دستیابی به نتایج بهتر نکات زیر را رعایت کنید:
- برای کشت در فضای باز، فصل بهار بهترین زمان برای کشت است. زمانی که دمای هوا بین ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتیگراد قرار دارد، معمولاً در ماههای اردیبهشت و خرداد، شرایط ایدهآلی برای کشت گوجهفرنگی در فضای باز فراهم میشود.
- برای کشت در گلخانه میتوان در تمام طول سال گوجهفرنگی کشت کرد. گلخانه و خزانه دارای شرایط کنترل شده است که به تولید کننده این امکان را میدهد که در تمام طول سال به برداشت محصول بپردازد.
- برای استفاده از نشا برای کشت، بذرها باید حدود ۶ تا ۸ هفته قبل از شروع فصل کاشت، در گلخانه کاشته شوند که معمولاً بهترین زمان برای انجام این کار، اوایل فصل بهار است.
- توجه به شرایط اقلیمی نیز در زمان کشت از اهمیت ویژهای دارد. در مناطق گرمسیر ممکن است که امکان چندین کشت در طول سال وجود داشته باشد؛ در حالی که در مناطق سردسیر معمولاً کشت گوجهفرنگی به یک فصل خاص محدود میشود.
مشاوره و خرید بهترین بذر گوجه فرنگی با گوجه یار
اگر شما نیز به دنبال تولید گوجهفرنگی باکیفیت و بیشترین بازدهی ممکن هستید، برای خرید انواع بذر و نشا مرغوب گوجهفرنگی، گوجه یار به عنوان یکی از تولیدکنندگان برتر است که با انتخاب ما به موفقیتی شگرف در زمینه کشت بذر گوجه فرنگی دست خواهید یافت.
علاوه بر این کارشناسان ما با ارائه مشاوره تخصصی در زمینه روش های کشت بذر گوجه فرنگی (کشت مستقیم و نشایی)، انتخاب سیستمهای مناسب و مدیریت مراحل کشت در کنار شما هستند؛ پس برای خرید بذر و دریافت راهنمایی بیشتر همین حالا با ما در ارتباط باشید.
اگر به دنبال همکاری با یک شرکت معتبر برای صادرات گوجه فرنگی هستی، گوجه یار با کیفیت بالا، بستهبندی حرفهای و تجربه صادراتی قوی، انتخاب مطمئنی برای توسعه کسبوکارت در بازارهای جهانیه.
سخن پایانی
مناسبترین روش های کشت بذر گوجه فرنگی شامل چه روشهایی هستند؟ گوجهفرنگی به عنوان یکی از سبزیجات پرطرفدار است که برای مصارف خانگی و صنعتی در همه جهان کشت میشود. برای کشت این محصول میتوانید از روشهای کشت مستقیم بذر و کاشت نشا استفاده کنید.
ما در این مقاله از گوجه یار مزایا، معایب و مراحل کاشت در هر دو روش کشت را به همراه بهترین زمان کاشت گوجهفرنگی بررسی کردهایم تا در صورت انتخاب هر یک از این روشها، بهترین و باکیفیتترین محصول را با بیشترین میزان سود به دست بیاورید.
سؤالات متداول
- روش های کشت بذر گوجه فرنگی چیست؟
کاشت مستقیم بذر و کشت نشایی
- مهمترین مراحلی که در زمان کاشت بذر گوجه فرنگی باید انجام دهیم چه مراحلی هستند؟
آمادهسازی بستر کشت، کشت بذر، آبیاری، برداشت
- بهترین زمان برای کشت گوجهفرنگی در فضای باز چه زمانی است؟
فصل بهار و در ماههای اردیبهشت و خرداد زمانی که دمای هوا هرگز آنقدر افت نمیکند که گیاه دچار سرما زدگی شود.
- بهترین زمان برای تولید نشا گوجهفرنگی چه زمانی است؟
بذرها باید حدود ۶ تا ۸ هفته قبل از شروع فصل گرم، در منطقه کاشته شوند که معمولاً بهترین زمان برای انجام این کار، اوایل فصل بهار است.
