برای تولید نشا گوجه فرنگی چه مراحلی رو باید طی کنیم؟ اگه بخوای توی کشت گوجهفرنگی موفق باشی، باید از اولش درست بری جلو! یکی از مهمترین قدمها هم تولید یک نشای قوی و سالمه؛ چون هر چی نشا بهتر باشه، محصولت هم در نهایت باکیفیتتر و پربارتر میشه. از انتخاب بذر مناسب گرفته تا شرایط رشد، همه اینا دست به دست هم میدن تا نتیجه دلخواهت رو بگیری.
ما توی گوجه یار کنارت هستیم تا این مسیر رو برات آسون کنیم! با تأمین بهترین بذرها و ارائه مشاوره تخصصی، کاری میکنیم که بدون دغدغه نشاهایی سالم و آماده کشت داشته باشی. هر مرحله که نیاز به کمک یا راهنمایی داشتی، فقط کافیه بهمون بگی. ما اینجاییم تا کنار هم به بهترین نتیجه ممکن برسیم.
مراحل تولید نشا گوجه فرنگی
چگونه نشا گوجه فرنگی سالم تولید کنیم؟ اگر شما به عنوان یک کشاورز یا پرورشدهنده، با اصول صحیح پرورش نشا گوجهفرنگی آشنا باشید، میتوانید نشاهایی قوی تولید کنید که زودتر به رشد برسند و از کیفیت و کارایی بالاتری برخوردار باشند. برای پرورش نشا گوجه فرنگی سالم، مراحل زیر را دنبال کنید.
1. آماده کردن وسایل و امکانات
برای تولید گوجهفرنگی سالم و باکیفیت، باید تجهیزات و امکانات مناسب و باکیفیتی را فراهم کنید. این تجهیزات، فرایند کاشت را تسهیل کرده و کیفیت محصول نهایی را نیز بهبود میبخشند.
ابزارهای اولیه مورد نیاز برای تولید نشا گوجه فرنگی شامل موارد زیر هستند:
- گلخانه
- جعبه بذر
- سینی نشا یا سلولهای گیاهی
- خاک غنی و حاصلخیز یا بستر مناسب برای رشد نشا و جوانهها
- کود
- توری
- پلاستیک
- تونل توری
- میلههای فلزی
- بذر
- آبپاش
- مکان مناسب برای قرار دادن سینی نشا (سکوی نشا)
- ظروف مناسب برای پرورش، مانند ظروف زیستتخریبپذیر و ساخته شده از مواد طبیعی مثل برگ یا سایر مواد در دسترس، کیسههای پلاستیکی با ابعاد 5 تا 7 سانتیمتر عرض و 10 سانتیمتر طول، گلدانهای پلاستیکی نازک به قطر 5 تا 7 سانتیمتر، گلدانهای کاغذی یا گلدانهای پلاستیکی تجاری.
برای تولید نشا گوجه فرنگی بهتر است که درباره ابزار و امکانات مورد نیاز اطلاعات لازم را داشته باشید. سینی نشا ابزاری خاص برای کاشت بذر است که در آن چندین بخش مجزا برای رشد هر بذر فراهم میشود.
2. محیط مناسب برای رشد بذر و جوانه
در مناطقی که گلخانه وجود دارد، مشکلات مربوط به دما و کنترل آفات قابل مدیریت است. در مناطق گرمسیر که گلخانه وجود ندارد، از توری برای پوشاندن تونلها استفاده میشود؛ همچنین در مناطق معتدل و سردسیر از تونلهای توری با پوشش پلاستیکی شفاف بهره میبرند. در فصل بارندگی، برای پوشش این تونلها از پلاستیک استفاده میشود تا نشاها در برابر بارش باران محافظت شوند.
برای جلوگیری از حمله آفات و حشرات مانند: شتهها، مگس سفید، پروانه مینوز و سایر آفات، از تونلهای نایلونی یا ساده استفاده میشود. این ابزار برای تولید نشا گوجه فرنگی اهمیت بیشتری دارند.
به طور کلی دمای محیط رشد نباید کمتر از 5 درجه سانتیگراد و بیشتر از 35 درجه سانتیگراد باشد؛ همچنین این محیط نباید در معرض نور مستقیم خورشید قرار گیرد. رطوبت نسبی مناسب و عدم وجود بیماریها و آفات نیز از دیگر عواملی هستند که محیط مناسبی را برای رشد بذر و جوانه میسازند.
3. تهیه بذرهای سالم
یکی از مهمترین مراحل برای تولید نشا گوجه فرنگی، خرید بذر باکیفیت است. بذر مرغوب باید از یک منبع معتبر مانند گوجه یار تهیه شود. انتخاب بذر باید با توجه به نوع گوجهفرنگی مورد نظر شما انجام گیرد؛ زیرا هر نوع گوجهفرنگی به بذر خاص خود نیاز دارد.
برای تعیین مقدار بذر مورد نیاز، مشاوره با یک کارشناس ضروری است؛ چرا که میزان بذر باید با توجه به مساحت زمین تعیین شود. به طور معمول برای هر هکتار زمین به 100 تا 150 گرم بذر نیاز است. هر 1000 عدد بذر حدود 3 تا 4 گرم وزن دارد؛ بنابراین تعداد نشا گوجه فرنگی در هکتار در هنگام انتقال به زمین اصلی بین 26000 تا 30000 عدد برآورد شده است.
4. آمادهسازی محل پرورش
پرورش و تولید نشا گوجه فرنگی به دو روش انجام میشود:
- جعبههای بذر
- سینی نشا
ریشه نشاهای گوجهفرنگی که در جعبه بذر رشد میکنند، هنگام انتقال و کاشت نشا گوجه در زمین کشاورزی ممکن است که آسیب ببیند. در واقع این آسیب به ریشه میتواند مانع از رشد مناسب گیاه در مراحل بعدی شود.
رشد نشاها در سینی نشا سریعتر و قویتر اتفاق میافتد؛ همچنین نشاها در این سینی بهتر رشد میکنند و هنگام انتقال به زمین اصلی راحتتر مستقر میشوند؛ زیرا ریشهها به طور مرتب و بدون آسیب دیدن از هم جدا شده و وارد زمین اصلی میشوند. جوانههای اولیه را میتوانید بعد از 3 تا 5 روز مشاهده کنید، مشروط بر اینکه شرایط دما، نور، آبیاری و تغذیه به درستی رعایت شوند.
5. بسترهای کشت مناسب پرورش
بستر به خاکی اطلاق میشود که برای پرورش و تولید نشا گوجه فرنگی استفاده میشود، به طوری که با استفاده از بستر دیگر نیازی به خاک معمولی نیست. در صورتی که قصد پرورش نشا گوجهفرنگی را به روش گلخانهای دارید، قبل از انتقال نشاها به ظروف یا گلدانها (که مانند زمین اصلی عمل میکنند)، باید بستر مناسب آن را آماده کنید.
برای پرورش و تهیه نشاء گوجه فرنگی، انواع مختلفی از بسترها مانند: کوکوپیت، پیت ماس، پرلیت، ورمیکولیت و غیره وجود دارند. بستر پیت ماس نسبت به بقیه گرانتر است؛ اما عملکرد بالاتری دارد. با این حال به دلیل مسائل اقتصادی، معمولاً مقدار کمی از این بستر خریداری میشود و با بسترهای ارزانتر ترکیب میشود.
کوکوپیت معمولاً بیش از سایر بسترها برای تولید نشا گوجه فرنگی استفاده میشود؛ زیرا فشرده است، مواد مغذی ندارد و از قیمت کمتری برخوردار است. البته باید توجه داشته باشید که چون کوکوپیت دارای شوری است، قبل از استفاده باید آن را خیسانده و شستوشو دهید.
در نهایت تولید نشا گوجهفرنگی به دو حالت انجام میشود:
- با استفاده از نیروی کار که در این صورت حجم تولید نشا گوجه فرنگی کم است.
- به صورت مکانیزه و با دستگاههای اتوماتیک که برای تولیدات عمده کاربرد دارد.
6. کاشت، آبیاری و پرورش نشا گوجهفرنگی
کشت گیاه گوجهفرنگی نیاز به دقت فراوانی دارد. این فرایند پس از آمادهسازی تجهیزات ضروری، انتخاب محیط مناسب، بذر و بستر مناسب آغاز میشود. برای این کار، هر سلول از سینی نشا را با یک بذر پر کرده و سپس سطح آن را بپوشانید. بلافاصله پس از کاشت بذر در بستر، آن را با یک آبپاش ریز آبیاری کنید تا بذرها جابهجا نشوند.
سینیها باید روی سکوهای مخصوص نشا قرار گیرند. این سکوها مانع از تماس سینی با زمین میشوند که به این ترتیب نشاها از آلودگی محفوظ میمانند؛ همچنین به دلیل قرارگیری سینیها بالاتر از سطح زمین، دما افزایش مییابد و بذرها زودتر جوانه میزنند.
یک نکتهای که در این مرحله از تولید نشا گوجه فرنگی معمولاً نادیده گرفته میشود، اهمیت زهکشی و نحوه آبیاری نشا گوجه فرنگی است. باید اطمینان حاصل کنید که آب اضافی از کف سینیها و سطح گلخانه به درستی خارج شود؛ همچنین نباید آن را بیش از حد آبیاری کنید و از مرطوب نگه داشتن بیش از حد گیاه خودداری کنید.
7. آمادهسازی زمین، ظروف و گلدان برای انتقال و پرورش نشا
زمانی که نشاها کمی رشد کرده و تقریباً به اندازه 4 تا 6 برگ رسیدند، باید آنها را به زمین اصلی منتقل کنید. اگر کشت را در گلخانه یا محیط داخلی انجام میدهید، باید نشاها را از سینی یا جعبه جدا کرده و به ظرف مناسب منتقل کنید.
ظروف تولید نشا گوجه فرنگی میتوانند از مواد زیستتخریبپذیر مانند: برگها یا دیگر مواد موجود ساخته شده باشند یا میتوان از کیسههای پلاستیکی با ابعاد 5 تا 7 سانتیمتر عرض و 10 سانتیمتر طول، گلدانهای کاغذی، گلدانهای پلاستیکی نازک به قطر 5 تا 7 سانتیمتر یا گلدانهای پلاستیکی تجاری استفاده کرد.
ویژگی مشترک همه این ظروف، وجود سوراخهایی در پایین آنها است که به تخلیه آب اضافی کمک میکند. پیش از استفاده از این ظروف، باید آنها را شستوشو داده و در معرض نور خورشید قرار دهید تا ضدعفونی شوند. اگر قبلاً از این ظروف استفاده شده باشد، برای ضدعفونی کردن باید از محلول یک درصدی شویندههایی مانند: کلر یا وایتکس استفاده کنید.
بهترین مشاوره تخصصی تولید نشا گوجه فرنگی را از گوجه یار بخواهید!
اگه دنبال یه کاشت حرفهای و پر بار گوجهفرنگی هستی، گوجه یار کنارته! ما اینجا بهترین و باکیفیتترین بذرهای گوجهفرنگی رو بهت میدیم که خیالت از یه محصول خوب راحت باشه. مهم نیست تازهکار باشی یا باتجربه، چون تیم مشاوره ما همیشه آمادهست که از مرحله کاشت بذر تا تولید نشا، هر سؤالی داشتی رو جواب بده و راهنماییت کنه.
پس اگه میخوای بدون دردسر و با خیال راحت یه کشت موفق داشته باشی، فقط کافیه با گوجه یار همراه بشی. از تأمین بذر درجه یک گرفته تا مشاوره تخصصی درباره کود و سم نشا گوجه فرنگی، هر چی که لازم داری اینجاست؛ حتی اگه نمیدونی که بعد از کاشت نشا گوجه فرنگی چه باید کرد، میتونی با ما تماس بگیری! ما منتظرت هستیم تا بهترین تجربه رو برات بسازیم.
سخن پایانی
پرورش و تولید نشا گوجه فرنگی در سراسر کشور رواج زیادی دارد؛ زیرا این محصول یکی از محبوبترین صیفیجات در میان ایرانیان محسوب میشود. علاوه بر این قابلیت کشت گوجهفرنگی در محیطهای مختلف از جمله: منازل، گلخانهها و زمینهای کشاورزی به عنوان یکی از مزایای مهم کشت آن به شمار میرود.
از این رو ما در این مقاله به بررسی مراحل پرورش نشا گوجهفرنگی از زمان تولید تا شرایط محیطی لازم و انتقال آن به زمین اصلی پرداختیم تا در صورت کشت گوجهفرنگی به روش نشایی، بهترین و باکیفیتترین محصول را برداشت کنید.
سؤالات متداول
- فاصله کاشت گوجه فرنگی در مزرعه چقدر است؟
فاصله بین ردیفهای گوجهفرنگی در این روش از یک تا سه متر و فاصله بین دو بوته ۲۰ تا ۳۰ سانتیمتر در نظر گرفته میشود. البته ممکن است با توجه به نوع رقم گوجهفرنگی فاصله بین ردیفها بیشتر و یا کمتر شود.
- هزینه کاشت گوجه در هر هکتار چقدر است؟
این هزینه به عوامل متعددی مانند: منطقه جغرافیایی، نوع بذر، روشهای کاشت و هزینه نیروی کار بستگی دارد. برای اطلاعات دقیقتر میتوانید از کارشناسان برای بررسی شرایط خاص منطقه کمک بگیرید.
- چگونه میتوان بهترین بذر را برای کاشت گوجهفرنگی خریداری کرد؟
بذر مرغوب باید از یک منبع معتبر مانند گوجه یار تهیه شود. انتخاب بذر باید با توجه به نوع گوجهفرنگی مورد نظر شما انجام گیرد؛ زیرا هر نوع گوجهفرنگی به بذر خاص خود نیاز دارد.